PRATOS
ENTRADAS
CAESAR SALAD
Frango desfiado, alface americana, croutons e queijo parmesão granulado.
Chicken strips, lettuce, croutons and parmesan cheese.
R$ 69,90
SALADA TROPICAL
Alface, azeitona preta, tomate-cereja, manjericão, abacaxi e molho agridoce da casa.
Curly lettuce, black olive, tomatoes, basil and pineapple.
R$ 59,90
SALADA HUD'S DE VERÃO
Alface, tomate cereja confitado, presunto de parma, mozzarella, azeitonas verdes, palmito, vinagrete de cebola roxa e molho de hortelã.
Lettuce, cherry tomatoes (confit), parma ham, mozzarella, olives, palm heart, red onion vinaigrette and mint sauce.
R$ 89,90
CARPACCIO COM RÚCULA
Finas lâminas de carne bovina ao creme de mostarda dijon com alcaparras, tomate seco, rúcula e parmesão granulado acompanhadas de Pães.
Thin slices of beef, with dijon mustard cream, cape, dry tomatoes, arugula and granulated parmesan served with breads.
R$ 59,90
CARPACCIO CLÁSSICO
Finas lâminas de carne bovina, molho de alcaparras, parmesão granulado, acompanhado de Pães.
Thin slices of beef, yellow mustard, olive oil, caper creaam, parmesan cheese served with breads.
R$ 48,90
CARPACCIO DE SALMÃO
Finas lâminas de salmão com molho agridoce, de mostarda e mel finalizado com alho frito granulado.
Thin slices of salmon, mustard and honey sauce, speckled with fried garlic.
R$ 74,90
CEVICHE LUCIANA PAES
Mix de frutos do mar, Polvo, Camarão, Lula e Salmão, servido com wonton chips.
Mix of seafood, Small dices of Octopus, Shrimp, Squid and salmon on traditional peruvian sauce and mustard, served with wonton chips.
R$ 108,90
CEVICHE DE TILÁPIA
Filé de Tilápia em pequenos cubos no tradicional molho peruano, acompanhado de Pães.
Small dices of tilapia filé on traditional peruvian sauce, served with breads.
R$ 89,90
CEVICHE DE SALMÃO
Filé de Salmão em pequenos cubos no tradicional molho peruano e mostarda, acompanhado de Pães.
Small dices of Salmon filé on traditional peruvian sauce and mustard, served with breads.
R$ 98,90
POLVO À VINAGRETE
Entrada refrescante de polvo confitado no vinagrete e finalizado com pesto de coentro.
Refreshing entrance of octopus, in vinaigrette with coriander pesto.
R$ 98,90
CASQUINHA DE SIRI - 1 un
Tradicional casquinha nordestina gratinada, feita com catado de siri sobre base de Moqueca.
Traditional Crab meat served on a crab shell.
R$ 38,90
CROSTINES LÍVIA VILELA
Pães com pesto de tomate pelati com manjericão e muçarela regados com fio de azeite.
Bread with tomatoes with tomatoes pesto with basil and mozzarella watered with olive oil.
R$ 64,80
PETISCOS
CAMARÃO FRANCISCO CARVALHO
Camarão Rosa VG ao alho e óleo.
Sautéed Shrimp with Garlic and olive oil.
R$ 299,00
PASTEL ARTESANAL DE CAMARÃO - 6 un
Pastel artesanal (massa da casa), recheado sobre base de moqueca baiana levemente apimentada.
Special (artisan made) pastry (shrimp)
R$ 88,90
TILÁPIA ALESSANDRO RODARTE
Tilápia empanada em crosta crocante, servido com molho especial.
Crispy breaded tilapia , served with special sauce.
R$ 89,90
TORRESMINHO DE TILÁPIA
Torresminho especial de tilápia.
Tilapia clacking served with special sauce.
R$ 79,90
BOLINHO DE BACALHAU ARTESANAL - 8 un
Bolinho de bacalhau artesanal confeccionado com massa produzida na casa, em repouso.
Fried handmade codfish ball.
R$ 89,90
ARANCINI DE AÇAFRAO
Arroz carnaroli, açafrão, recheado com mussarela e empanada no queijo parmesão servido com geléia de pimenta biquinho.
Risotto, safran, mozzarella and parmesan cheese.
R$ 74,90
MARILENE DE ASSIS ÂNGELO
Burrata ao molho pomodori da casa, pesto de manjericão acompanhado de torrada ao alho confitado.
Mozzarella cheese whith basil and tomatoes, acompanied with toast with garlic.
R$ 85,90
ALMOFADINHA DE QUEIJO
Almofadinhas crocantes de queijo ao molho do cheff
Crunchy cheese pad with a spcecial suace.
R$ 65,90
BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE SECA - 200g
Bolinho de mandioca recheado com carne seca.
Fish ball filled with dried meat.
R$ 69,90
PICANHA MATURADA DONIZETE MACHADO
Corte especial de picanha chapeada acompanhada de farofa da casa, pétalas de cebola, vinagrete e batata frita.
Special cut of rump, onions petals, vinaigrette and fries.
R$ 159,90
FILÉ À MODA ÂNGELO BULDRINI
Cortes Especial de filé mignon chapeado com pétalas de cebola, acompanhados de batata frita e molho especial da casa.
Special cuts of filet mignon with onion petals and fries served with special sauce.
R$ 139,90
FILÉ AO GORGONZOLA
Corte especial de filé mignon grelhado com pétalas de cebola, gratinado com queijo parmesão, acompanhado de Pães.
Grilled cutlet and onions with gorgonzola cheese sauce, served with Bread.
R$ 169,80
POLPETONE DA NONNA
Polpetone recheado com creme de queijo canastra e geleia de damasco.
Polpetone filled with regional cheese cream and damascus jelly
R$ 74,90
PICANHA SUÍNA DEFUMADA
Picanha Suína chapeada acompanhada de batata rústica, finalizada com alho frito acompanhada de molho agridoce.
Grilled pork rump served with fries.
R$ 98,90
LINGUIÇA DE COSTELA BOVINA ANGUS
Linguiça de Costela Bovina Angus levemente apimentada e batata frita.
Spicy rib sausage and fries.
R$ 79,90
COSTELINHA DO ZITO
Costela suína desossada assada ao molho barbecue, acompanhada batata rústica.
Pork ribs with barbecue sauce and rustic potatoes.
R$ 94,80
BATATA FRITA
Palitos finos de batatas fritas crocantes.
Thin crispy french fries sticks
R$ 29,90
BATATA FRITA AO QUEIJO E BACON
Palitos finos de batatas fritas crocantes, bacon e mussarela.
Thin crispy french fries sticks, bacon and mussarela.
R$ 45,90
BATATA FRITA AO CHEDDAR E BACON
Palitos finos de batatas fritas crocantes, bacon e cheddar.
Thin crispy french fries sticks, bacon and cheddar.
R$ 49,90
ONION RINGS
Deliciosos Anéis de cebola.
R$ 54,90
PRATOS PRINCIPAIS
FILÉ À PIAMONTESA
Tornedor de filé mignon ao molho madeira, arroz à piamontesa e batata frita.
Sealed tornedor Filet (tenderloin) with wood sauce, piamontese rice and fries.
R$ 104,80
FILÉ MINGON (BOVINO) À PARMEGIANA
Filé mignon à milanesa, coberto com delicioso molho de tomate artesanal com petit-pois, gratinado com muçarela acompanhado de arroz e purê de batata.
Parmegiana filet, special sauce with petit-pois, mozzarella, rice and potatoes purée.
R$ 94,80
HUD'S BEEF STROGONOFF
Corte Macedoine de Filé mignon, milho, champignon e creme de leite preparados no tradicional molho russo.
Filet, olive, champignon, corn and milk cream.
R$ 59,90
HUD'S PICANHA (ANGUS)
Corte especial de Picanha Angus, tropeiro, batata-frita, arroz com alho e vinagrete.
Rump steak, tropeiro (typical brazilian beans), fries, rice with garlic and vinaigrette.
R$ 149,80
MEIO-DIA (ANCHO)
Arroz sujo, Corte especial de Ancho, batata frita, acompanhado de ovo estrelado, vinagrete e farofa da casa.
Dirty Rice, grilled Ancho steak, fries and eggs.
R$ 118,90
ÁLVARO DAMIÃO
Corte especial de Angus (Ancho), Arroz, bacon frito, couve chiffonade, queijo ao corte macedoine.
Rice, bacon, cabbage, cheese and beef.
R$ 119,90
TROPEIRO DO VÔ SILVIO
Picanha suína fatiada com cebola meia lua, arroz, tropeiro e ovo frito(receita de família).
Sliced rump steak, onions, rice, eggs and tropeiro (Typical brazilian beans).
R$ 89,80
RAGU À LA DALVA SANTANA
Polenta de Milho Verde e Carne desfiada e crispy de couve.
Mais cream and shredded beef and crispy cabbage.
R$ 74,90
SALMÃO AO MEDITERRÂNEO
Filé de salmão grelhado ao azeite de ervas, molho mediterrâneo de tomate seco, alcaparras, azeitonas pretas, cebola roxa, champignons e legumes.
Salmon filet with herb olive oil, meditarrenean sauce with dry tomatoes, caper, black olive, onion, champignons and vegetables.
R$ 169,90
ARROZ DE POLVO RONALDO AUGUSTO
Arroz cítrico ao molho mediterrâneo acompanhado de polvo grelhado.
Cítric Rice, chunck and tentacle of octopus.
R$ 139,90
ENCONTRO DAS ÁGUAS GILBERTO DE FREITAS
Molho envolvente de camarão cobrindo um filé de tilápia grelhado servido com arroz ao alho e um jeito diferente no preparo.
Involving shrimp sauce over a grilled fish filet served with rice and garlic.
R$ 98,90
TILÁPIA JEFF GRELHADA
Filé de Tilápia grelhado servido na cama legumes salteados finalizado com pesto de manjericão.
Grilled fish filet served on a bed of sautéed vegetables and basil pesto.
R$ 89,90
TILÁPIA À PARMEGIANA
Filé de Tilápia à milanesa, coberto com delicioso molho de tomate artesanal com petit-pois, gratinado com muçarela, acompanhado de arroz e purê de batata.
Fish filet (Tilápia), special sauce with petit-pois, mozzarella, rice and potatoes purée.
R$ 84,90
TILÁPIA RECHEADA À MODA HUDS
Tilápia recheada com requeijão e mussarela, acompanhada de purê de batata baroa e arroz.
Fish filled with cheese cream served with rice potato.
R$ 89,80
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Filé de frango à milanesa, coberto com delicioso molho de tomate artesanal com petit-pois e muçarela acompanhado de arroz e purê de batata.
Chicken filet, special sauce with petit-pois, mozzarella, rice and potatoes purée.
R$ 89,90
HUD'S CHICKEN STROGONOFF
Corte Macedoine de Frango, milho, champignon e creme de leite preparados no tradicional molho russo.
Chicken filet, olive, champignon, corn and milk cream.
R$ 54,90
FRANGO À MODA GABI VILELA
Arroz branco, peito de frango empanado, salada de rúcula com tomate cereja e muçarela, finalizado com coulis de frutas vermelhas.
Chicken breading, arugula salad with red fruits jelly served with rice.
R$ 65,90
PRATOS KIDS
HUD'S KIDS FILÉ
Corte Macedoine de Filé mignon, arroz, fritas.
Breded filet, rice and fries.
R$ 49,90
HUD'S KIDS CHICKEN
Corte Macedoine de Filé de Frango empanado, arroz, fritas.
Breded chicken filet, rice and fries.
R$ 45,90
HUD'S KIDS FISH
Filé de Peixe empanado, arroz, fritas.
Breded chicken filet, rice and fries.
R$ 48,90
PRATOS COMPARTILHADOS
BACALHAU MARCOS MENDES
Lombo de Bacalhau norueguês (Gadus Morhua) confitado no azeite EA Cartuxa e crostrado com batata salteado no azeite com alecrim e azeitona Azapa acompanhado de arroz com brócolis e alho.
Codfish, rice with garlic and broccoli served on a bed of potatoes.
R$ 399,80
CAMARÃO DO XANDE
Camarão, molho especial da casa gratinado com mussarela e parmesão, servido no abacaxi acompanhado de arroz e batata palha.
Gratin shrimp, special sauce, mozzarella and parmesan, served in a pineapple with rice and shoestring fries.
R$ 298,80
PRIME RIB CAIO GOMIDE
Prime Rib de Angus chapeado, acompanhado de Massa italiana de grano duro, no caramelo de Funghi.
Grilled prime rib, special pasta and funghi.
R$ 389,90
STEAK BONE NELSINHO BARANDA
Steak Bone de Angus com osso(maturado), acompanhado de arroz sujo purê de batata baroa e legumes salteados.
T-bone,served with dirty rice and purée and grilled vegetables.
R$ 295,80
VÔ JOSE ROBERTO
Corte especial de Ancho, arroz, fritas, tropeiro e vinagrete.
Ancho steak, rice, fries, tropeiro (cooked beans mixed with cassava flour) and vinaigrette.
R$ 289,70
OVO FRITO
Ovo frito.
Fried egg.
R$ 4,00
RISOTOS
RISOTO AO FUNGHI
Arroz arbório, funghi e tornedor de filé mignon, cheiro-verde e queijo parmesão e molho madeira.
Risotto, fungui and mignon filet tornedor and parmesan.
R$ 119,80
RISOTO ALINE GOULART
Arroz arbório, banana, cheiro-verde, couve crispy servido com Corte de Chorizo fatiado.
Banana Risotto served with crispy cabagge and rib steak.
R$ 108,80
RISOTO ADHEMAR PECK
Arroz arbório, açafrão da terra, cheiro-verde, queijo parmesão e tornedor de filé mignon ao molho rotti.
Risotto, safran, parmesan cheese and tornedor (tenderloin) filet.
R$ 109,90
RISOTO DE CAMARÃO
Arroz arbório, Camarões, cheiro-verde, tomate concassé, queijo parmesão e salsa fresca.
Risotto, shrimp, tomatoes, parmesan and parsley.
R$ 108,80
RISOTO CAMILA VASCONCELOS
Arroz arbório, Cebola, pimentão vermelho e amarelo, cheiro-verde, creme de alho, tilápia em cubos e camarao confitado no azeite de dendê, pimenta, queijo parmesão
e leite de coco.
Risotto, green and red pepper, dices of tilapia (fish) and srhimp in palm oil.
R$ 109,80
RISOTO DE SALMÃO
Arroz arbório, bacon, cheiro-verde, postas de salmão ao molho de maracujá..
Risotto, bacon and salmon steaks in passion fruit sauce.
R$ 119,80
RISOTO AO CARBONARA LUIZA LARA
Arroz arbório, cheiro-verde ao molho carbonara.
Risotto, in carbonara sauce.
R$ 94,80
RISOTO JAIME LEONEL
Arroz arbório com tomate-cereja, cheiro-verde, manjericão e tilápia grelhada.
Risotto, tomatoes, basil acompanied with grilled fish.
R$ 95,80
RISOTO DE DAMASCO COM QUEIJO PARMESÃO
Arroz arbório, damasco, cheiro-verde e queijo parmesão.
Apricot risotto served with cheese.
R$ 88,90
RISOTO MINEIRO
Arroz arbório, costelinha defumudada em cubos com cheiro-verde, melaço de cana e aceto balsâmico e queijo parmesão.
Risotto, small dices of pork ribs, bacon and cheese.
R$ 94,90
MASSAS
1º DE ABRIL DE 1973
Pappardelle de grano duro ao pesto de manjericão acompanhado de 1 posta de salmão envolvido em molho de queijo da casa com tomate cereja confitado.
Special itailan pasta with basil acompanied of 1 salmon filet envolved with special cream of cheese.
R$ 189,80
HENRIQUE LAUT
Tornedor de File mignon acompanhado de Massa italiana de grano duro (Fettuccine), no caramelo de Funghi.
Filet tornedor, special pasta and funghi.
R$ 149,80
FETTUCCINE À LA RAPHAEL GOULART
Massa Italiana cozida (fettuccine), molho branco, especiarias e tornedor de filé mignon ao molho madeira.
Special pasta, white sauce, tornedor(tenderloin) and sauce
R$ 104,90
TUDO PASSA
Massa italiana (fettuccine) de grano duro salteado no azeite com alho frito acompanhado de corte especial de Ancho regado com molho de mostarda dijon e farofa de azeitonas pretas.
Special italian pasta, tornedor filet and mustard sauce.
R$ 139,90
PENNE À MODA LUIS GUSTAVO
Massa especial cozida ao molho quatro queijos, tornedor de filé e queijo parmesão granulado.
Special pasta, four cheese sauce, filet tornedor and grainy parmesan cheese.
R$ 104,80
PAPPARDELLE JEAN PAES
Pappardelle (Massa Italiana) ao pesto de manjericão, camarões e quejio parmesão granulado.
italian pasta in basil sauce, sautéed shrimp and parmesan cheese.
R$ 104,80
ESPAGUETE AO CARBONARA
Massa italiana de grano duro ao molho carbonara.
Italalian pasta (grano duro) in carbonara sauce.
R$ 82,80
FETTUCCINE DANI VILELA
Fettuccine salteado ao molho pesto, molho de quatro queijos e cullis de amora.
Pasta on a special sauce and blackbarr cullis.
R$ 82,80
ESPAGUETE KIKA BENEVIDES
Massa de italiana de grano duro, legumes, castanha de caju, uvas passas e frango salteado no pesto de manjericão.
Special pasta, vegetables, cashew nut, raisins and saltéed chicken in basil pesto.
R$ 89,80
FRANCISCO DE ASSIS SILVA
Massa italiana cozida com ragu de linguiça ao pomodori.
Italian pasta and sausage ragu and pomodori and lettuce.
R$ 78,90
ESPAGUETE À BOLONHESA
Massa especial cozida, delicioso molho à bolonhesa e parmesão.
Special pasta and bolonhese sauce with grainy parmesan cheese.
R$ 84,90
VEGANOS
CEVICHE DE BANANA DA TERRA
Banana da terra em cubos no tradicional molho peruano, acompanhado de Pães.
Dices of banana in a traditional peruvian sauce - served with breads.
R$ 79,90
MOQUECA DE BANANA DA TERRA
Banana da terra fatiada ao molho da casa (com coentro), acompanhada de arroz branco.
Slices of bananas in a special sauce and rice.
R$ 129,90
STROGONOFF DE FUNGHI
Funghi chapeado no azeite, milho, azeitonas verdes, catchup, mostarda e creme de leite de castanhas brasileiras - acompanha arroz branco e batata palha.
Funghi grilled in oil, mais, olive, ketchup, mustard and chesnut milk cream - served with rice and fries.
R$ 104,80
HUD'S FINE BURGUERS
HUD'S CHRISTOPHER BURGUER
Hamburguer de Angus, pão de brioche, cheddar, ovo, muçarela, bacon, tomate, acompanhado de fritas.
Hamburguer, bread, cheddar, egg, mozzarella, bacon, tomatoes and fries.
R$ 69,90
SOBREMESAS
HUD'S PETIT GATEAU DE CHOCOLATE
Delicioso bolinho artesanal recheado servido com sorvete de creme - (receita da tia Regina)
Small artisan cake, with crunchy rind and filled with chocolate, served with ice cream.
R$ 54,90
HUD'S PETIT GATEAU - GOIABADA
Bolo artesanal recheado servido com sorvete especial - (receita da tia Neuza)
Small artisan cake, with crunchy rind and filled with a special guava paste, served with special ice cream.
R$ 49,90
CAFÉ EXPRESSO
Espresso coffee.
R$ 6,00
Bebidas
CHOPP BRAHMA
Brahma Draft Beer.
R$ 12,00
BUDWEISER LONG NECK
R$ 10,00
STELLA LONG NECK
R$ 12,00
STELLA LONG NECK (S/GLÚTEM)
R$ 15,00
CORONA LONG NECK
R$ 14,00
HEINKEN LONG NECK
R$ 15,00
HUD'S PILSEN
Hud's handmade beer.
R$ 27,90
CERVEJAS ARTESANAIS HUD'S
Hud's Pale Ale e Hud's Dark.
Hud's handmade beer.
R$ 32,90
SODAS ITALIANAS
SODA ITALIANA DE AMORA
Blackberry Italian Soda
R$ 39,00
SODA ITALIANA DE LIMÃO SICILIANO
Sicilian lemon Italian Soda.
R$ 39,00
SODA ITALIANA DE MAÇÃ VERDE
Green Apple Italian Soda.
R$ 39,00
SODA ITALIANA DE MARACUJÁ
Tangerine Italian Soda.
R$ 39,00
SODA ITALIANA DE FLOR DE SABUGUEIRO
Elderflower Italian Soda.
R$ 39,00
NAO ALCOOLICAS
SUCO NATURAL DE LARANJA - 700 ML
R$ 29,00
SUCO NATURAL DE LIMÃO - 700 ML
Natural lemmon juice.
R$ 26,00
SUCO NATURAL DE ABACAXI - 700 ML
Natural pineapple juice.
R$ 28,00
SUCO ABACAXI C/ LARANJA
R$ 35,00
SUCO DE AÇAÍ C/ LARANJA (700 ML)
Açai fruit and orange natural juice.
R$ 49,00
SUCO DE LARANJA C/ ACEROLA (700 ML)
Natural Orange with acerola juice
R$ 32,00
CREME DE FRUTAS VERMELHAS (700 ML)
Red-fruit cream.
R$ 59,80
REFRIGERANTE
R$ 6,00
H2O LIMÃO
R$ 7,50
ÁGUA MINERAL C/ E S/GÁS
R$ 6,00
ÁGUA MINERAL PERRIER /GÁS
R$ 27,90
ENERGÉTICO
R$ 15,00
ÁGUA DE COCO 200 ML
R$ 6,00
COQUETÉIS
ALLEGRO
Rum ouro, xarope de banana, syrup simples, suco de limão fresco, angostoura de cacau e amêndoas laminadas.
Rum, banana syrup, syrup simples, fresh lemon juice, angostoura de cacau and sliced almond.
R$ 49,00
MARTINI ON THE ROCKS
Gin, Martini Dry, suco de limão fresco, syrup simples e água de azeitona.
Gin, Dry Martini, lemon fresh juice, syrup.
R$ 47,00
ESPRESSO MARTINI
Vodka, café expresso e xarope artesanais de baunilha e laranja.
Vodka, espresso, baumilha and orange handmade syrup.
R$ 48,00
LIMONCELLO & TÔNICA
Limoncello artesanal da casa, água tônica, limão siciliano e tomilho.
Handmade Limoncello, tonic water, lemon and thyme.
R$ 48,00
KANPAI
Sakê, uva verde, manjericão, suco de limão fresco, syrup simples e água de côco.
Sake, green grapes, basil, fresh lemon juice, syrup and coconut water.
R$ 59,80
EXPLOSÃO SOLUM
Gin, purê de pepino, suco de limão fresco, xarope artesanal de cardamomo, uvas verdes e um toque de Schweppes Citrus.
Gyn, cucumber purée, fresh lemon juice, syrup, green grapes and Scheppes Citrus.
R$ 54,90
DRY MARTINI
Gin, vermuth extra dry e azeitona.
Gin, vermuth, and olives.
R$ 39,00
WHITE NEGRONI
Gin, Lillet e Vermuth bianco.
Gin, Lillet and white vermuth.
R$ 49,00
NEGRONI
Gin, Campari, Vermuth Rosso e Twist de laranja.
R$ 43,80
BANZEIRO
Cachaça branca envelhecida, syrup simples, suco de limão fresco, camada fina de vinho tinto decorado com espuma de gengibre
Withe cachaça (suggar cane spirit), syrup, fresh lemon juice, thin wine layer and ginger foam.
R$ 49,80
BASIL SMASH
Gin, manjericão macerado, cardamomo, suco de limão fresco e syrup simples.
Gin, smashed basil, cardamon, fresh lemon juice and syrup.
R$ 49,00
PRIMAVERA
Gin em efusão de flor de hibisco, xarope de rosas, suco de limão fresco e espumante Brut.
Gin in hibiscus effusion, roses syrup, fresh lemon juice and sparkling Brut wine.
R$ 67,00
GREEN LEAVES
Gin, xarope de Capim Santo, suco de couve e suco de limão fresco.
Gin, lemongrass, cabbage juice and fresh lemon juice.
R$ 59,00
VODKA TONICA
Vodka, pepino, limão siciliano e tônica.
Vodka, cucumber, lemon and tonic water
R$ 40,00
PÁDOVA
Gin, Aperol, syrup simples, suco de limão fresco.
Gin, Aperol, syrup and fresh lemon juice.
R$ 48,00
FITZGERALD
Gin, syrup simples, limão siciliano e Angostura Bitter.
Gin, syrup, lemon and Angostura Bitter.
R$ 49,00
WHISKY SOUR
Whisky, syrup simples suco de limão fresco.
Whisky, syrup and fresh lemon juice.
R$ 48,00
CUCUMBER FIZZ
Gin, syrup simples, suco de limão fresco, pepino, sementes de cardamomo e um toque de água com gás.
Gin, syrup, fresh lemon juice, cardamon seed and sparkling water.
R$ 58,00
MOSCOW MULE
Vodka, xarope artesanal de gengibre da casa, suco de limão fresco e espuma de gengibre.
Vodka, ginger syrup and lemon juice.
R$ 48,00
TOM COLLINS
Gin, suco de limão fresco, xarope de açucar e água com gás.
Gin, fresh lemon juice, syrup and sparkling water.
R$ 49,00
LONDON MULE
Gin, xarope artesanal de gengibre da casa, suco de limão fresco e espuma de limão siciliano.
Gin, handmade ginger syrup, fresh lemon juice and lemon foam.
R$ 48,00
GIN & TÔNICA TRADICIONAL
Gin, suco de limão fresco, pepino, limão siciliano e água tônica.
Gin, fresh lemon juice, cucumber, lemon and tonic water.
R$ 48,00
GIN & TÔNICA HIBISCUS
Gin em infusão de flor de hibisco, suco de limão fresco e uma fatia de limão siciliano
Gin in hibiscus effusion, fresh lemon juice and sliced lemon.
R$ 49,00
GIN TROPICAL
Gin e Energético Tropical.
Gin and energetic.
R$ 45,00
JACK & COKE
Jack Daniel's, Coca-cola tradicional e uma fatia de limão.
Jack Daniel's, Coca-cola and sliced lemon.
R$ 48,00
MOJITO
Run, syrup simples, suco de limão fresco, hortelã e um toque de água com gás.
Mojito cocktail, fresh lemon juice, mint and sparkling water.
R$ 29,90
MARGARITA
Tequila Prata, syrup simples, suco de limão fresco, licor de laranja e taça crostrada em sal.
Tequila, syrup, fresh lemon juice, orange liquor.
R$ 43,00
MARGARITA DE MELANCIA
Tequila, suco de limão fresco, licor de laranja e soda artesanal de melancia.
Tequila, fresh lemon juice, orange liquor and handmade watermelon soda.
R$ 54,00
PIÑA COLADA
Run, syrup simples, abacaxi e leite de côco.
Rum, syrup, pineapple and coconut milk.
R$ 32,00
COZUMEL
Chopp, suco de limão fresco e borda de sal
Draft Beer, fresh lemon juice.
R$ 26,90
APEROL SPRITZ
Espumante Chandon, Aperol, um toque de água com gás e laranja.
Sparkling wine, Aperol and Sparkling water with orange.
R$ 59,00
DOSES
CAMPARI | BACARDI
R$ 16,00
TEQUILA
R$ 25,90
VODKA ABSOLUT
R$ 18,90
VODKA BELVEDERE
R$ 28,90
RED LABEL
R$ 22,00
BLACK LABEL
R$ 28,90
CHIVAS
R$ 28,90
DOUBLE BLACK
R$ 38,90
JACK DANIELS
R$ 28,90
JACK DANIELS - MAÇÃ VERDE
R$ 33,90
WHISKIES - GARRAFA
RED LABEL 1LT
R$ 290,00
JOHNIE WALKER BLACK
R$ 2.990,00
BLACK LABEL 1LT
R$ 390,00
DOUBLE BLACK 1LT
R$ 590,00
CHIVAS 1LT
R$ 450,00
JACK DANIELS 1LT
R$ 380,00
LICORES
LICOR 43 - GARRAFA
R$ 490,00
LICOR 43 - DOSE
R$ 55,90
CAIPIFRUTAS
CAIPIFRUTA BELVEDERE
Frutas Vermelhas, Abacaxi, Limão.
Red fruits, Pineapple and lemon.
R$ 49,00
CAIPIFRUTA SMIRNOFF
Frutas Vermelhas, Abacaxi, Limão.
Red fruits, Pineapple and lemon, passion fruit.
R$ 32,00
CAIPIFRUTA ABSOLUT
Frutas Vermelhas, Abacaxi, Limão.
Red fruits, Pineapple and lemon.
R$ 39,00
CAIPIFRUTA SAKÊ
Frutas Vermelhas, Abacaxi, limão.
Red fruits, Pineapple, lemon.
R$ 39,80
CACHAÇAS
CACHAÇA SELETA
R$ 12,00
CACHAÇA CAPITÓLIO
R$ 10,00
CAIPIRINHAS
CAIPIRINHA CAPITÓLIO
R$ 25,90
CAIPIRINHA SELETA
R$ 29,80
ESPUMANTES
CHANDON BRUT ROSÉ
R$ 199,90
CHANDON PASSION/RICHE DEMI-SEC
R$ 199,90
CHANDON BRUT
R$ 179,80
VEUVE CLICQUOT
R$ 995,00
VODKAS - GARRAFA
ABSOLUT ELYX
R$ 2.990,00
CIROC
R$ 2.990,00
ABSOLUT 1LT
R$ 260,00
BELVEDERE 6L
R$ 5.980,00
BELVEDERE 700 ML
R$ 320,00
GIN TANQUERAY
R$ 295,00
LIMÃO ESPREMIDO
Squezzed Lemon
R$ 2,50