PRATOS PRINCIPAIS
TILÁPIA À PARMEGIANA
Filé de Tilápia à milanesa, coberto com delicioso molho de tomate artesanal com petit-pois, gratinado com muçarela, acompanhado de arroz e fritas.
Fish filet (Tilápia), special sauce with petit-pois, mozzarella, rice and fries.
R$ 69,90
FILÉ MINGON (BOVINO) À PARMEGIANA
Filé mignon à parmegiana coberto com molho pomodoro e gratinado, servido com arroz branco e batatas fritas.
Parmegiana filet, special sauce with special sauce served with rice and fries.
R$ 79,90
TILÁPIA GRELHADA JEFF
Filé de Tilápia grelhado servido na cama legumes salteados finalizado com pesto de manjericão.
Grilled fish filet served on a bed of sautéed vegetables and basil pesto.
R$ 89,90
TILÁPIA À MODA HUDS
Filé de tilápia empanada sobre cama de mousseline de batata regado ao molho de pimenta biquinho - finalizado com azeite.
Fish fillet over potatoes mousseline in pout pepper sauce.
R$ 89,80
FILÉ À PIAMONTESA
Escalope de filé mignon ao molho madeira, arroz à piamontesa..
Sealed Filet (escalope) with wood sauce, piamontese rice.
R$ 94,80
RISOTOS
RISOTO ADHEMAR PECK
Escalope de Filé ao molho de vinho acompanhado de Risoto de Parmesão.
Risotto, parmesan cheese and tornedor (tenderloin) filet.
R$ 89,90
RISOTO DE CAMARAO LUIZA LARA
Arroz arbório, Camarões, cheiro-verde, tomate concassé, queijo parmesão e salsa fresca.
Risotto, shrimp, tomatoes, parmesan and parsley.
R$ 97,80
RISOTO AO FUNGHI
Arroz arbório, funghi e tornedor de filé mignon, cheiro-verde e queijo parmesão e molho madeira.
Risotto, fungui and mignon filet tornedor and parmesan.
R$ 98,90
RISOTO DE ALHO PORÓ DANI VILELA
Risoto de Alho Poró com bacon acompanhado de Corte Especial de Ancho (Angus) finalizado com glace.
Garlic risotto with bacon and Special cut (beef).
R$ 99,90
MASSAS
ESPAGUETE BOLONHESA
Massa especial cozida, delicioso molho à bolonhesa e parmesão.
Special pasta and bolonhese sauce with grainy parmesan cheese.
R$ 69,90
ESPAGUETE AO CARBONARA
Massa italiana de grano duro ao molho carbonara.
Italalian pasta (grano duro) in carbonara sauce.
R$ 79,80
PENNE À MODA LUIS GUSTAVO
Massa especial cozida ao molho quatro queijos, tornedor de filé e queijo parmesão granulado.
Special pasta, four cheese sauce, filet tornedor and grainy parmesan cheese.
R$ 94,80
